Minas (Mi Bihun Nanas)

Name: Minas (Mi Bihun Nanas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas; 200 grm bihun jagung (saya pakai 2 lembar); 175 grm gula pasir; 200 grm tepung tapioka; 1 pcs agar agar plain; 1/2 sdm garam; 100 ml air (untuk memblender nanas); 1 sdt vanili; Taburan :; 1/2 butir kelapa (parut); 1 lembar daun pandan; Garam

A.Sekar @aevyn_sp

Blitar

Source : Raja Masak

Note : bihun jagung tdk boleh di ganti bihun lain

Source : Raja Masak

Note : bihun jagung tdk boleh di ganti bihun lain

Lebih banyak

Minas (Mi Bihun Nanas)

A.Sekar @aevyn_sp

Blitar

Source : Raja Masak

Note : bihun jagung tdk boleh di ganti bihun lain

Source : Raja Masak

Note : bihun jagung tdk boleh di ganti bihun lain

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnanas
200 grmbihun jagung (saya pakai 2 lembar)
175 grmgula pasir
200 grmtepung tapioka
1 pcsagar agar plain
1/2 sdmgaram
100 mlair (untuk memblender nanas)
1 sdtvanili
Taburan :
1/2 butirkelapa (parut)
1 lembardaun pandan
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender nanas dengan 100 ml air
2

Rebus bihun hingga empuk, angkat dan tiriskan
3

Campurkan semua bahan (bihun, nanas blender, tepung tapioka, agar2 dan garam) dalam wadah. Campurkan hingga benar2 tercampur(tepung tidak bregindil) Lalu bagi menjadi 3 atau 4 bagian. Beri warna yg berbeda
4

Masukkan adonan kedalam loyang yang telah dialasi dengan plastik dan diolesi minyak
5

Kukus selama kurang lebih 30 menit. Lalu angkat dan potong2 kecil.
6

Taburi dengan kelapa(dikukus dengan pandan dan sedikit garam)
7

Minas siap di sajikan