Capcay Untuk 5 porsi

Name: Capcay Untuk 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Kembang Kol; 1 Buah Brokoli; 1 ikat Sawi Hijau; 2 Buah Wortel; 3 Buah Jagung Muda; 5 Buah Bakso Daging Sapi; 5 Butir telur puyuh rebus; Bumbu Halus:; 4 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang putih; 2 buah Cabai Rawit Merah; 2 Butir Kemiri; secukupnya Garam

Putri Khaerani @putrikhaerani

Bekasi

Capcay Untuk 5 porsi

Putri Khaerani @putrikhaerani

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BuahKembang Kol
1 BuahBrokoli
1 ikatSawi Hijau
2 BuahWortel
3 BuahJagung Muda
5 BuahBakso Daging Sapi
5 Butirtelur puyuh rebus
Bumbu Halus:
4 SiungBawang Merah
3 SiungBawang putih
2 buahCabai Rawit Merah
2 ButirKemiri
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam
2

Bersihkan sayuran dan potong sesuai selera
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai Wangi. Setalah Wangi, beri sedikit demi sedikit air sambil diaduk
4

Masukkan cabe rawit potong (jika suka pedas bisa ditambahkan), tunggu sampai air mendidih
5

Masukkan sayuran yg agak keras dan matangnya lama seperti wortel dan jagung muda. Setelah beberapa saat, masukkan brokoli dan kembang kol. Aduk rata
6

Tester wortel sampai matang, masukkan sawi hijau, bakso dan telur puyuh.. Tambahkan bumbu kaldu ayam, lada dan sedikit gila. Koreksi rasa.
7

Capcay siap disajikan.. 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Putri Khaerani @putrikhaerani

pada 05 Agustus 2016 08.29

Bekasi

Istri dari Vebry Yudiafulgari, usia 25 tahun. Working mom yang meluangkan waktunya memasak untuk suami tercinta.. 😊Alhamdulillah 2017 jadi Mom Aoi Zhafran Kareem

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Capcay Jagung Muda Kembang Kol Brokoli Telur Puyuh Cabe Rawit Daging Sapi Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya