Semur Bola Tahu Daging Cincang

Name: Semur Bola Tahu Daging Cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram daging cincang; 6 buah tahu kecil/ 1,5 tahu besar; 1/2 bawang bombay iris memanjang; 2 bawang putih geprek cincang; 2 cengkeh; 2 ruas jari kayu manis; Pala bubuk; Lada bubuk; Bawang putih bubuk; Garam; Kecap manis

Irma Riyanti @irmariyanti

Semur Bola Tahu Daging Cincang

Irma Riyanti @irmariyanti

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramdaging cincang
6 buahtahu kecil/ 1,5 tahu besar
1/2bawang bombay iris memanjang
2bawang putih geprek cincang
2cengkeh
2 ruas jarikayu manis
Pala bubuk
Lada bubuk
Bawang putih bubuk
Garam
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging cincang, tahu, bawang putih bubuk, lada putih, dan garam
2

Bentuk bola bola, lalu digoreng sampai kecoklatan. Angkat.
3

Tumis bawang bombay, bawang putih, cengkeh dan kayu manis sampai bawang putih agak cokelat
4

Masukkan air kira kira 1 gelas belimbing, kecap dan pala bubuk.
5

Tunggu sampai mendidih, kemudian masukan bola tahu daging. Masak sebentar hingga meresap dan air berkurang hingga setengahnya saja