Kue Pukis

Name: Kue Pukis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm terigu; 5 sdm gula pasir; 225 ml air (1,25 gelas); 1 bungkus santan kara 65ml; 1 sdt ragi instan; 1 butir telur; 1-2 sdm mentega (cairkan); 2 sdm susu bubuk (me: skip aja lg gak punya); dikit Garam; Toping sesuai selera : meses, keju, dll (me : palm sugar)

JengRed @cook_9137127

Sleman

Memaksimalkan bahan yang tersedia di dapur. Ada yang beda kalau pagi gak bikin kue.
Campur campur ngadon ngadon jadi deh.
Alhamdulillah menul-menul walaupun minus susu bubuk

Lebih banyak

Kue Pukis

JengRed @cook_9137127

Sleman

Memaksimalkan bahan yang tersedia di dapur. Ada yang beda kalau pagi gak bikin kue.
Campur campur ngadon ngadon jadi deh.
Alhamdulillah menul-menul walaupun minus susu bubuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 sdmterigu
5 sdmgula pasir
225 mlair (1,25 gelas)
1 bungkussantan kara 65ml
1 sdtragi instan
1 butirtelur
1-2 sdmmentega (cairkan)
2 sdmsusu bubuk (me: skip aja lg gak punya)
dikitGaram
Toping sesuai selera : meses, keju, dll (me : palm sugar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur +gula pasir pakai whisk. Sampai gula larut.
2

Masukkan kocokan telur ke Campuran terigu+ragi+garam. Tambahkan air. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Boleh ditambahkan pewarna pandan atau kuning telur.
3

Tutup menggunakan serbet bersih. Diamkan ±20-30menit
4

Ambil 1 sendok sayur. Tuang ke cetakan. Beri taburan topping. Jika permukaan atas sudah kering, angkat.
5

Selamat mencoba 😍😀