Ramyeon korea rumahan

Byun Mimil
Byun Mimil @cook_12173336
Bantuas

Malam2 lagi ujan sambil ntn drama korea .. Ko yg di tonton lagi makan ramyeon . Yaa... Akibatnya jdi pengen makan ramyeon yg pedas2.. 😁

Ramyeon korea rumahan

23 orang berencana membuat resep ini

Malam2 lagi ujan sambil ntn drama korea .. Ko yg di tonton lagi makan ramyeon . Yaa... Akibatnya jdi pengen makan ramyeon yg pedas2.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2 porsi
  1. 2 bungkusMie kuah (aku pakai mie sedap bakso)
  2. 5 lembarkol putih (potong2 seukuran 2jari)
  3. 2 buahwortel ukuran sedang (potong dadu / memanjang)
  4. 2 bijitelur ayam
  5. 2 siungbawang merah, rajang (buat mie)
  6. 1 siungbawang putih, rajang (buat mie)
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMicin
  10. Minyak secukupnya (untuk oseng bawang)
  11. Cabe bubuk / cabe biji (aku pke cabe bubuk biar simpel)
  12. 2 buahTomat
  13. Bawang pre/daun sop secukupnya (buat taburan)
  14. Buat lauk ikannya :
  15. kaleng kecilIkan sarden
  16. 2 siungbawang merah rajang
  17. 1 siungbawang putih rajang

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Sebelum nya anda pasti tau mie instan mengandung pengawet, sebelum proses pembumbuan, Rebus mie untuk mengurangi kandungan pengawet makanan (pisahkan bumbu mienya) rebus setengah mateng

  2. 2

    Oseng bawang putih dan bawang merah yang telah di rajang buat mie mengunakan minyak secukupnya.

  3. 3

    Setelah bau harum, masukan air mateng kira2 200ml

  4. 4

    Tiriskan mie yg di rebus setengah mateng tadi, lalu masukan mie kedalam osengan bawang yg telah di kasih air

  5. 5

    Tambahkan cabai bubuk, garam, micin (dikit aj ya. Klo kebanyakan nanti kemicinan😆), dan masukan juga bumbu- bumbu yg di dalam kemasan mie sebelumnya.

  6. 6

    Rasanya di sesuaikan ya jika keasinan tambahi air lagi. Ciri khas ramyeon itu airnya banyak ky banjir bandang 😁 oiya masak mie nya jgn sampai ngembang ya

  7. 7

    Langsung ke tahap buat ikannya.. Tumis dulu bawang merah dan bawang putih yg telah di rajang buat sarden. Tumis sampai harum, masukan sarden, didihkan sampai mateng di api sedang

  8. 8

    Rebus wortel dan kol setengah mateng supaya vitaminnya gk hilang

  9. 9

    Ceplok telur setengah matang atau matang sesuai selera aja.

  10. 10

    Sudah mateng semua tinggal plating sesuka hati

  11. 11

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Byun Mimil
Byun Mimil @cook_12173336
pada
Bantuas
seseorang yg hobi masak tapi cita2 sbagai akuntan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa