Sup Asam Pedas Ikan Nila

Name: Sup Asam Pedas Ikan Nila
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila ( 500 gr ); secukupnya air jeruk nipis; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; Diiris :; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 2 bh cabe hijau besar; 2 bh tomat; Dihaluskan :; 5 bh cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 bh kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Anita Purnama Sari @cook_4004632

Jakarta

Jakarta lagi musim hujan...jadi pulang kerja saya pengen makan yang hangat, berkuah dan pedas...setelah obrak abrik kulkas, ternyata ada bahan-bahan yang tersedia. Sup asam pedas ikan nila buatan resto lewaaatt deh....pacar saya sangat suka dengan ini apalagi pendampingnya ada sambel terasi bakar dan ikan asin jambal roti, sluurrppp.....forget to diet deh...hahaha

Lebih banyak

Sup Asam Pedas Ikan Nila

Anita Purnama Sari @cook_4004632

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 ekorikan nila ( 500 gr )
secukupnyaair jeruk nipis
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
Diiris :
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
2 bhcabe hijau besar
2 bhtomat
Dihaluskan :
5 bhcabe merah besar
5 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 bhkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan nila, 1 ekor dipotong 2 bagian lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, sisihkan
2

panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang merah, masak hingga layu. Setelah itu masukan bumbu yang dihaluskan, masak hingga bumbu agak matang.
3

Masukan ikan dan tambahkan air secukupnya. Masak kurang lebih 10 - 15 menit...jangan terlalu lama ya...
4

Sebelum diangkat, tambahkan garam dan gula secukupnya lalu masukan irisan tomat dan cabe hijau....masak sebentar dan sup asam pedas ikan nila siap disantapp...
5

Selamat mencoba :)