Tumis Kangkung Pete Belacan/Terasi
Jenis masakan sederhana dari rumahan sampai restoran yang selalu ada dan jadi favorit semua orang. Cocok untuk jenis lauk apapun, nikmatnyaa paduan kangkung pete dan terasi. 😄
Tumis Kangkung Pete Belacan/Terasi
Jenis masakan sederhana dari rumahan sampai restoran yang selalu ada dan jadi favorit semua orang. Cocok untuk jenis lauk apapun, nikmatnyaa paduan kangkung pete dan terasi. 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis duo bawang dg minyak secukupnya hingga harum, lalu masukkan cabe dan terasi. Tumis hingga bumbu matang.
- 2
Kemudian masukkan pete dan saus tiram. Aduk hingga pete matang. Bumbui dg gula, tidak pakai garam karna saus tiram sudah asin. Koreksi rasa.
- 3
Jika sudah pas, terakhir masukkan kangkung. Aduk cepat dan sebentar hingga layu. Angkat.
- 4
NB : Pakai api besar supaya kangkung cepat layu namun tekstur masih crunchy. Jangan menumis kangkung terlalu lama agar warna kangkung tidak menghitam dan terlalu layu.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar