Chicken Nugget non MSG (Recipe by Susi Agung)

Name: Chicken Nugget non MSG (Recipe by Susi Agung)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging ayam giling; 2 sdm terigu; 2 sdm breadcrumbs/ tepung panir (aku suka tepung panir kuning); 1 sdm tapioka/ sagu tani; 1 butir telur; 1 buah wortel (potong kotak2); 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar); 75 gram keju cheddar (parut); 3 siung bawang putih (parut); 1 sdm mayonaise maestro; 1 sdm parsley/seledri (cincang halus); 1 sdt garam (jangan muncung); 1/2 sdt gula; secukupnya lada bubuk; Pelapis:; Putih telur secukupnya & breadcrumbs/tepung panir

mediradira @mediradira

Salam kenal Bu Susiii.. @susie.agung . Resep chicken nugget nya enak banget Buu. Semoga makin barokah ilmunya ya Buuuk dan terus menginspirasi

Lebih banyak

Chicken Nugget non MSG (Recipe by Susi Agung)

mediradira @mediradira

Salam kenal Bu Susiii.. @susie.agung . Resep chicken nugget nya enak banget Buu. Semoga makin barokah ilmunya ya Buuuk dan terus menginspirasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramdaging ayam giling
2 sdmterigu
2 sdmbreadcrumbs/ tepung panir (aku suka tepung panir kuning)
1 sdmtapioka/ sagu tani
1 butirtelur
1 buahwortel (potong kotak2)
1/2 buahbawang bombay (cincang kasar)
75 gramkeju cheddar (parut)
3 siungbawang putih (parut)
1 sdmmayonaise maestro
1 sdmparsley/seledri (cincang halus)
1 sdtgaram (jangan muncung)
1/2 sdtgula
secukupnyalada bubuk
Pelapis:
Putih telur secukupnya & breadcrumbs/tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk rata, tuang kedalam loyang yg sdh di olesi minyak, kukus dlm kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Masak kurleb 25 menit, angkat, dinginkan
2

Setelah dingin potong2 sesuai selera, celup dalam putih telur lalu gulingkan dlm breadcrumbs sampai semua permukaan tertutup rata, simpan dlm wadah kedap udara & bekukan dlm frezer.
3. Setelah beku keluarkan dr freezer, goreng dlm minyak panas dg api kecil sampai matang, angkat, tiriskan dg tissue dapur, sajikan segera
3

Setelah beku keluarkan dr freezer, goreng dlm minyak panas dg api kecil sampai matang, angkat, tiriskan dg tissue dapur, sajikan segera