Pindang tenggiri

Name: Pindang tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tenggiri ukuran sedang; 1 buah tomat; 5 potong asam kandis; Daun bawang; Kaldu jamur; Garam; 1 buah Sereh digeprek; 2 lembar daun salam; 15 buah cabe rawit; Bumbu halus :; 5 buah Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Seruas jari kunyit; Seruas jari jahe; Seruas jari lengkuas

Marine Nami Sibarani @gomosh

Lampung

Ini sangat simple,bumbu sengaja gak medok biar rasanya seger,cabe dibiarin utuh karna menunnya untuk si gadis batita juga 😍

Lebih banyak

Pindang tenggiri

Marine Nami Sibarani @gomosh

Lampung

Ini sangat simple,bumbu sengaja gak medok biar rasanya seger,cabe dibiarin utuh karna menunnya untuk si gadis batita juga 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grtenggiri ukuran sedang
1 buahtomat
5 potongasam kandis
Daun bawang
Kaldu jamur
Garam
1 buahSereh digeprek
2 lembardaun salam
15 buahcabe rawit
Bumbu halus :
5 buahBawang merah
3 siungBawang putih
Seruasjari kunyit
Seruasjari jahe
Seruasjari lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih tenggiri yang udah dipotong potong
2

Haluskan bumbu halusnya dan tumis sampai harum,, kasih air kurang lebih 500ml,,masukkan sereh,salam,dan asam kandisnya. Setelah mendidih masukkan ikannya,garam, kaldu jamurnya,test rasa.
3

Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang cabe rawit utuhnya