sambal goreng teri medan & petai

Name: sambal goreng teri medan & petai
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons teri medan ( opsional , boleh teri yg lain); 1 papan petai; 1 butir tomat; 10 siung bawang putih; 20 siung bawang merah; 50 buah cabai merah atau cabai setan boleh; 1/4 sdm terasi masak; secukupnya bumbu penyedap

Sifa Pratiwi @Sifacipa90

Bogor

sambal goreng teri medan & petai

Sifa Pratiwi @Sifacipa90

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

1 onsteri medan ( opsional , boleh teri yg lain)
1 papanpetai
1 butirtomat
10 siungbawang putih
20 siungbawang merah
50 buahcabai merah atau cabai setan boleh
1/4 sdmterasi masak
secukupnyabumbu penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

cuci teri agar rasa asin hilang sedikit kemudian di goreng sampai matang
2

potong dua bagian petai dan goreng stengah matang
3

goreng cabai bawang tomat sampai matang kemudian di haluskan. klo bisa jangan terlalu halus
4

tumis bumbu halus,terasi sampai wangi. kemudian tambahkan teri ,petai dan penyedap. siap dihidangkan