Sempol Udang
Kemarin dirumah ada udang bingung mau dibikin nugget atau sempol dan ibu pengen banget makan sempol alhasil berkutat didapur langsung bikin deh.. Rasanya enak dan gak butuh waktu lama bikinya.
Sempol Udang
Kemarin dirumah ada udang bingung mau dibikin nugget atau sempol dan ibu pengen banget makan sempol alhasil berkutat didapur langsung bikin deh.. Rasanya enak dan gak butuh waktu lama bikinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender atau uleg udang, bawang putih, kaldu bubuk, dan merica hingga halus lalu campurkan ke dalan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, dan telur.
- 2
Uleni hingga kalis dan beri air sedikit demi sedikit.
- 3
Didihkan air di dalam wajan. Ambil adonan yang telah diuleni, lilitkan ke tusuk sate dan masukan kedalam rebusan air yg mendidih
- 4
Rebus sempol hingga mengapung dan angkat.
- 5
Campurkan telur, maizena, kaldu bubuk dan sedikit air kocok hingga rata. Celupkan sempol kedalam kocokan telur lalu goreng hingga matang kecoklatan.
- 6
Sempol siap dihidangkan dengan saus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar