Rica Rica Cakar

Lulu Syarif
Lulu Syarif @LuluSyarif
Kudus

Kali ini masak cakar lg hehe, 2 Minggu yg lalu pak suami minta cakar tp karena belum Nemu yg jual cakar ya tertunda dech, pasti bingung ya bunda masak cari yg jual cakar gak ada hehehe sbnrnya ada hanya saja harus cepet2an beli saingan sama penjual mie ayam.. kalo keduluan ya habis di borong dech.. seperti biasa cakarnya sy presto ya, sy Lbh suka kalo makan cakar tinggal kunyah hehe ini kalo sudah matang gak terlalu pedas (kembali lg soal selera ya bunda) karena suami g terlalu doyan pedas sy g pake cabe rawit, tp kalo bunda mau Lbh pedas bs d tambahkan lg jumlah cabenya atau bs pake cabe rawit..

Rica Rica Cakar

11 orang berencana membuat resep ini

Kali ini masak cakar lg hehe, 2 Minggu yg lalu pak suami minta cakar tp karena belum Nemu yg jual cakar ya tertunda dech, pasti bingung ya bunda masak cari yg jual cakar gak ada hehehe sbnrnya ada hanya saja harus cepet2an beli saingan sama penjual mie ayam.. kalo keduluan ya habis di borong dech.. seperti biasa cakarnya sy presto ya, sy Lbh suka kalo makan cakar tinggal kunyah hehe ini kalo sudah matang gak terlalu pedas (kembali lg soal selera ya bunda) karena suami g terlalu doyan pedas sy g pake cabe rawit, tp kalo bunda mau Lbh pedas bs d tambahkan lg jumlah cabenya atau bs pake cabe rawit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcakar ayam (presto dl)
  2. Bumbu halus
  3. 5 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 15 buahcabe merah kriting
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 cmjahe
  8. --
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai
  12. 1 kepinggula merah
  13. 1 SDMkecap manis
  14. Secukupnyagaram, merica dan air
  15. 2 SDMminyak goreng (menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg telah di haluskan, masak hingga harum dan mengeluarkan minyak merah..

  2. 2

    Masukan daun salam, serai, daun jeruk.. aduk rata, kemudian masukan gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, tambahkan air aduk kembali.. kemudian masukan kecap aduk rata.. koreksi rasa, jika dirasa pas masukan cakar ayamnya.. masak hingga airnya surut setengahnya..anangkat dan siap di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu Syarif
Lulu Syarif @LuluSyarif
pada
Kudus
🍴 emak 2 anak yg lg belajar memasak, berharap dgn masakan bs memanjakan lidah anak dan suami 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa