Red velvet kukus

Name: Red velvet kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 4 butir telur; 150 gr Gula pasir; 1 sdt emulsifier(me Sp); Bahan B:; 60 gr Mentega; 40 gr wcc(coklat putih); 1/2 sdt pasta coklat; 1 1/2 sdt pewarna merah tua; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt pasta vanila; Bahan C:; 100 gr Tepung terigu; 1/2 sdt baking powder; 30 gr Susu bubuk; Bahan C campur rata dan ayak

Triie777 @triie_777

Bekasi

Dari sekian banyak saya bikin cake , Suami paling demen makan cake ini 😅
Source:@fridajoincoffee

Lebih banyak

Red velvet kukus

Triie777 @triie_777

Bekasi

Dari sekian banyak saya bikin cake , Suami paling demen makan cake ini 😅
Source:@fridajoincoffee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
4 butirtelur
150 grGula pasir
1 sdtemulsifier(me Sp)
Bahan B:
60 grMentega
40 grwcc(coklat putih)
1/2 sdtpasta coklat
1 1/2 sdtpewarna merah tua
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpasta vanila
Bahan C:
100 grTepung terigu
1/2 sdtbaking powder
30 grSusu bubuk
Bahan C campur rata dan ayak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan B dalam wadah tahan panas, tim hingga cair dan aduk rata
2

Kocok bahan A hingga kental berjejak
3

Masukan bahan C,aduk hingga rata
4

Tuang bahan B yg sudah mencair,aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawah
5

Tuang adonan ke dlm loyang yg sudah di olesi margarin dan di alasi baking paper
6

Kukus dengan api sedang selama 25 menit/hingga matang.(jangan lupa sebelum di kukus panaskan kukusan)
7

Belah menjadi 2 bagian sama rata,(ambil sedikit untuk crumble)
8

Oles 1 bagian dengan butter cream,tumpuk dan olesi lagi hingga tertutup dengan butter cream.lalu hias dengan crumble/serpihan cake.
9

Taraaaaaa. Jadi deh 😅😅 ini beneran enyaaaakkk 😋