Kue Coklat Keto#Recook
Kali ini recook resep mba Wida Ceriadevi😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter dan whipped cream dgn api kecil, setelah meleleh semua masukkan coklat bubuk dan vanila.
- 2
Pisahkan putih dan kuning telur. Mixer putih telur, cream of tartar, diabetasol dan baking soda dengan kecepatan tinggi hingga hardpeak (kalau dibalik wadah adonan tidak tumpah)
- 3
Panaskan oven 150 derajat atas bawah, siapkan 2 buah loyang uk 10x20 yg sdh dilapisi kertas roti.
- 4
Campur kuning telur ke dalam adonan coklat aduk rata.
- 5
Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan secara bertahap dengan cara aduk lipat hingga merata.
- 6
Tuang adonan ke loyang kemudian hentakkan untuk menghilangkan gelembung udara.
- 7
Panggang selama 75 menit dengan teknik au bain marie (loyang dibungkus alumunium foil dan diberi air bawahnya utk merendam loyang) sampai matang.
- 8
Dinginkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam sebelum dikeluarkan. Beri topping sesuai selera.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dyah Satriana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar