Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay, Batagor, Cilok

Name: Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay, Batagor, Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr kacang tanah; 6 cabai merah; 2 siung bawang putih; 2 cabai rawit merah; 3 sdm gula merah disisir/secukupnya; secukupnya Garam; 3 lmbr daun jeruk; 1 jeruk limau (optional); 400 ml air

Rindi SCN @cook_9879416

Ini nih resep sambal kacangnya

Lebih banyak

Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay, Batagor, Cilok

Rindi SCN @cook_9879416

Ini nih resep sambal kacangnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grkacang tanah
6cabai merah
2 siungbawang putih
2cabai rawit merah
3 sdmgula merah disisir/secukupnya
secukupnyaGaram
3 lmbrdaun jeruk
1jeruk limau (optional)
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan,sisihkan
2

Kemudian goreng jg cabai2 dan bawang hingga setengah layu (1 -2 menitan)
3

Blender kacang beserta cabai, bawang hingga lembut
4

Panaskan minyak sedikit lalu tumis kacang yg sdh diblender dan daun jeruk
5

Tumis hingga tampak kering dan minyak menyerap
6

Beri air, lalu gula merah dan garam aduk hingga air menyusut dan keluar minyak
7

Jgn lp koreksi rasa. Lalu sajikan