Kacang panjang cah daging

Name: Kacang panjang cah daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi cincang; 2 ikat kacang panjang; 10 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 2 cm jahe geprek; 35 ml saus tiram; 4 sdm kecap asin; 4 sdm kecap ikan; 2 sdm minyak wijen; Garam gula dan lada; secukupnya Air

rimita_2 @cook_9711918

Kacang panjang cah daging

rimita_2 @cook_9711918

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi cincang
2 ikatkacang panjang
10 siungbawang putih
4 buahcabe merah
2 cmjahe geprek
35 mlsaus tiram
4 sdmkecap asin
4 sdmkecap ikan
2 sdmminyak wijen
Garam gula dan lada
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar kacang panjang yang sudah dipotong2 kemudian tiriskan. Selanjutnya tumis 4 siung bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum dan masukan kacang panjang, tumis sebentar aduk dan sisihkan
2

Panaskan wajan dan tumis 6 siung bawang putih cincang, jahe, cabe iris yang sudah dibuang bijinya. Kemudian masukan daging cincang dan masak sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air
3

Masukan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen dan gula garam lada. Sambil koreksi rasa
4

Terakhir masukan kacang panjang dan aduk sampai rata. Siap dihidangkan