Capcay Kuah Simple

Name: Capcay Kuah Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau; 1 buah wortel; 5 buah putren; 1 buah telur; 1 buah tahu putih; 1/2 siung bawang bombay; 6 buah bakso sapi; Bumbu ulek :; 6 buah rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 2 sdm saus tiram; 1 sdt gula putih; sesuai selera Garam dan masako; secukupnya Air

Dedeh Widia @d2h_widia

Jakarta Timur

Setelah 1 bulan lebih mabok dan ga bisa aktivitas, alhamdulillah bumil bisa move on dari maboknya 😄

Lebih banyak

Capcay Kuah Simple

Dedeh Widia @d2h_widia

Jakarta Timur

Setelah 1 bulan lebih mabok dan ga bisa aktivitas, alhamdulillah bumil bisa move on dari maboknya 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi hijau
1 buahwortel
5 buahputren
1 buahtelur
1 buahtahu putih
1/2 siungbawang bombay
6 buahbakso sapi
Bumbu ulek :
6 buahrawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahkemiri
2 sdmsaus tiram
1 sdtgula putih
sesuai seleraGaram dan masako
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayur lalu cuci bersih, ulek bumbu atau blender
2

Tumis bumbu ulek sampai harum, masukan bawang bombay yang sudah diiris memanjang, sisihkan dipinggir wajan, masukan telor dan orak arik, disusul masukan air seukupnya..
3

Masukan garam gula dan saus tiram, aduk sebentar masukan putren dan wortel, tutup sebentar sampai mendidih lalu masukan irisan bakso, cicipi rasa jika sudah pas tunggu wortel dan putren empuk, terakhir masukan tahu putih dan sawi.. Tunggu hingga matang..
4

Setelah matang siap disajikan