Tumis peda jagung kemangi

Name: Tumis peda jagung kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan asin peda; 3 lontar pete, kupas, belah 2; 1 buah jagung manis, disisir; 1 ikat kemangi, petiki; 4 siung bawang merah, iris2; 4 siung bawang putih, iris2; 4 ruas lengkuas, iris2; 5 bh cabe hijau besar, iris2; 5 bh cabe merah besar, iris2; 15 bh cabe rawit, iris2; 2 batang daun bawang, iris; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt merica bubuk; 1 gelas air panas; 3 sdm minyak goreng

Arliyah @cook_arliyah82

Balikpapan

Tumis peda jagung kemangi

Arliyah @cook_arliyah82

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 ekorikan asin peda
3lontar pete, kupas, belah 2
1 buahjagung manis, disisir
1 ikatkemangi, petiki
4 siungbawang merah, iris2
4 siungbawang putih, iris2
4 ruaslengkuas, iris2
5 bhcabe hijau besar, iris2
5 bhcabe merah besar, iris2
15 bhcabe rawit, iris2
2 batangdaun bawang, iris
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtmerica bubuk
1 gelasair panas
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih ikan peda kering, goreng, sisihkan
2

Panaskan minyak tumis lengkuas sampai harum, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabe besar hijau, merah dan cabe rawit masukkan daun bawang aduk rata sampai layu dan harum
3

Masukkan jagung aduk rata, masukkan ikan peda aduk rata, tambahkan garam, gula dan merica
4

Masukkan air panas, aduk rata diamkan sampai 5 menit
5

Masukkan pete lalu aduk rata, tgg sampai matang, koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arliyah @cook_arliyah82

pada 23 April 2018 15.48

Balikpapan

Asal Kotabaru-Banjarmasin-KalSel, lahir di Paser-TanahGrogot-KalTim, menetap di Balikpapan-KalTimHobby makan, suka yang pedess, favorit makanan ala ala kampung, suka ngemil, doyan kerupuk dan suka buah buahan 😊ig. @arliyah82fb. Arliyah

Lebih banyak

Komentar (2)

Mm YogaKenRey @1305maryati

23 April 2018 16.31

Mantap tuh mba....boleh nihhh kapan2 saya recook...makasih resepnya...

Kata kunci

Daun Bawang Ikan Asin Gula Siwalan Cabe Hijau Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Pete Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya