Panqueques de algarroba y avena
Ideal para desayunar con energía 💪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se mezclan el huevo con el azúcar y la canela (opcional). Yo use la batidora porque quería unirlo muy bien
- 2
Se agrega la harina de avena y la de algarroba
- 3
Se agrega 200ml de leche y el aceite y se sigue batiendo. La masa debe ser uniforme
- 4
Se agrega la harina leudante y posteriormente se agrega lo que resta de leche. La masa debe ser uniforme.
- 5
Se deja en la heladera al menos una hora
- 6
Se coloca sobre una sartén teflonada (sin necesidad de colocar aceite porque la masa ya tiene)
- 7
Cuando se forman burbujas ya se puede dar vuelta. Se lo deja muy poquito y se lo saca
- 8
Se puede comer con lo que gusten. Si le van a poner miel o algo muy dulce pueden sacar el azúcar de la masa
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