Brownies Kukus Keju Putih Telur

Name: Brownies Kukus Keju Putih Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 250 gram putih telur; 7 gram emulsifier; 100 gram gula pasir (yg gak suka manis boleh dikurangin); Bahan B :; 20 gram Butter; 50 gram Cream cheese; 65 gram Minyak sayur; 50 gram SKM; Bahan C:; 92 gram Tepung segitiga; 8 gram Susu bubuk; 1/4 sdt Baking powder double acting; Topping :; Butter cream; Keju

Eka Prasetyaningtyas @avicenna_bakery

Jakarta

Yang punya limbah putih telur bisa dicoba resep ini ya. Enak, lembut, menul gak bau amis. Gampang banget kok bikinnya...yang belum punya oven bisa buat juga kok yang penting punya kukusan ya 😁.

Lebih banyak

Brownies Kukus Keju Putih Telur

Eka Prasetyaningtyas @avicenna_bakery

Jakarta

Yang punya limbah putih telur bisa dicoba resep ini ya. Enak, lembut, menul gak bau amis. Gampang banget kok bikinnya...yang belum punya oven bisa buat juga kok yang penting punya kukusan ya 😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
250 gramputih telur
7 gramemulsifier
100 gramgula pasir (yg gak suka manis boleh dikurangin)
Bahan B :
20 gramButter
50 gramCream cheese
65 gramMinyak sayur
50 gramSKM
Bahan C:
92 gramTepung segitiga
8 gramSusu bubuk
1/4 sdtBaking powder double acting
Topping :
Butter cream
Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan cairkan bahan B dengan cara di tim. Sisihkan
2

Panaskan kukusan dengan api sedang, bungkus tutup dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin dan alasi baking papper oles margarin lagi. Sy pakai loyang bulat 18 cm.
3

Kocok bahan A kecuali gula pasir. Mixer sampai smp berbusa baru masukan gula pasir sedikit demi sedikit kecepatan tinggi. Mixer smp mengembang putih kental,adonan ketika diangkat berbentuk jambul petruk.
4

Turunkan kecepatan paling rendah, masukkan bahan C sambil diayak. Matikan mixer.
5

Masukkan bahan B, aduk rata menggunakan spatula.
6

Tuang kedalan loyang, kukus selama 20 menit api sedang. Jangan dibuka2 sampai benar2 matang ya.
7

Jika sudah dingin olesi buttercream tipis2 kemudian beri parutan keju. Jadi dech...gampang kan😊