Kolak biji salak dan pisang

Name: Kolak biji salak dan pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ubi uk sedang; 3 buah pisang tanduk; 3 sdm tepung tapioka/sagu; 2 lmbr daun pandan; 1/2 panci kecil santan (1/2 btr kelapa parut peras ambil sntnya); 5 btr gula merah (bulat kecil); 3 sdm gula putih; 1/2 sdt garam; Aer brsih sckpnya

Davina Mahfiroh Cake's @cook_9633254

Kota Tangerang

Nemenin anak tour ke bogor oleh2nya pisang,..beli 2 sisir ternyata di olah ga hbs2.. Di goreng bosan 😕 kbneran di rmh ada ubi oranye ..kpkrn deh bikin biji salak

Lebih banyak

Kolak biji salak dan pisang

Davina Mahfiroh Cake's @cook_9633254

Kota Tangerang

Nemenin anak tour ke bogor oleh2nya pisang,..beli 2 sisir ternyata di olah ga hbs2.. Di goreng bosan 😕 kbneran di rmh ada ubi oranye ..kpkrn deh bikin biji salak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahubi uk sedang
3 buahpisang tanduk
3 sdmtepung tapioka/sagu
2 lmbrdaun pandan
1/2 pancikecil santan (1/2 btr kelapa parut peras ambil sntnya)
5 btrgula merah (bulat kecil)
3 sdmgula putih
1/2 sdtgaram
Aer brsih sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ubi smpe empuk/matang stlh agak dingin kupas kulitnya dan lumatkn
2

Kmudian campur dengan tepung tapioka tmbh sdkt garam ulenin sbntr..
3

Bentuk bulat2 sesuai selera
4

Rebus dngn aer bersih smpai adonan biji salak trsbt mengapung
5

Stlh itu angkat triskn
6

Kmudian rebus gula merah,gula putih,sdkt garam & daun pandan.. Stlh larut masukkan santan aduk2 trs smpe mndidih br masukkan biji salak & pisang yg tlh di potong2..koreksi rasa mnisnya...
7

Siap di hidangkan..bisa anget bisa jg nunggu dingin & msukkan kulkas dl...
8

Gampang kan slmt mencoba 😊