Kentang Cimplung

Name: Kentang Cimplung
Yield: 50 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang, rebus hingga empuk, blender hingga halus; 1 batang daun bawang iris tipis; 5 sdm telur kocok; 50 gr keju cheddar (bisa diganti keju apapun); 3 sdm tepung kanji; 1 sdm tepung maizena; 6 sdm tepung beras; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya minyak utk menggoreng; 🌰bumbu halus:; 2 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam

Sophie Swadeshi @cook_4621792

Denpasar, Bali

Namanya lucu ya, iya saya jg baru denger kali ini. Saya terinspirasi dari resepnya @anastacialea. Cemilan ini enak buat temen ngobrol, ga kerasa baru sebentar uda abis. Dicocol saos sambal yaa jgn lupa 😉

Lebih banyak

Kentang Cimplung

Sophie Swadeshi @cook_4621792

Denpasar, Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 buah

3 buahkentang, rebus hingga empuk, blender hingga halus
1 batangdaun bawang iris tipis
5 sdmtelur kocok
50 grkeju cheddar (bisa diganti keju apapun)
3 sdmtepung kanji
1 sdmtepung maizena
6 sdmtepung beras
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyaminyak utk menggoreng
🌰bumbu halus:
2 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali minyak
2

Siapkan wajan dan panaskan minyak
3

Bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil menggunakan 2 sendok teh, langsung di atas wajan.
4

Goreng hingga keemasan, angkat, tiriskan. Kentang Cimplung siap disajikan ☺️