Ayam Goreng Kremes

Name: Ayam Goreng Kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 4 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 300 ml air (untuk ungkep); minyak sayur (kurleb 500 ml); bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 1 sdm garam; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 ruas jari kunyit; 2 ruas jari lengkuas; 1 sdt penyedap

ifahdzikriyah @cook_6728641

Serang

salah satu lauk kesukaan paksu😄😄😄

Lebih banyak

Ayam Goreng Kremes

ifahdzikriyah @cook_6728641

Serang

salah satu lauk kesukaan paksu😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 lembardaun salam
1 batangsereh
4 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
300 mlair (untuk ungkep)
minyak sayur (kurleb 500 ml)
bumbu halus :
4 siungbawang putih
1 sdmgaram
1 sdtketumbar bubuk
2 ruas jarikunyit
2 ruas jarilengkuas
1 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih ayam lalu rebus (ungkep) dengan air, bumbu halus, sereh dan daun salam sampai air menyusut setengahnya, ayam matang dan bumbu meresap. sisihkan.
2

Kremes : ambil satu sendok sayur kuah sisa ungkep ayam, tambahkan telur dan tapioka aduk2 rata.
3

Panaskan minyak sayur (sampe bener2 panas) ambil satu sendok sayur kecil adonan kremes lalu masukkan ayam, goreng sampai ayam bener2 mateng. sajikan.