Semur Tempe Tahu Telur

Name: Semur Tempe Tahu Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam, rebus. Sisihkan; 1 papan tempe, potong-potong kotak; 3 buah tahu putih, potong-potong kotak; Secukupnya garam, gula, merica; Secukupnya air; 2 sdm kecap manis; Secukupnya gula merah, diiris-iris; Secukupnya bawang goreng; ** bumbu halus ****; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri

Suci 'Leni' Lestarini @dapurleni

Depok

Ceritanya lagi tanggal tua. Di kulkas stok protein hewani menipis. Yg ada ya tempe, tahu, telur hihihi. Bikin semur aja deh yang mudah dan cocok untuk anak-anak juga

Lebih banyak

Semur Tempe Tahu Telur

Suci 'Leni' Lestarini @dapurleni

Depok

Ceritanya lagi tanggal tua. Di kulkas stok protein hewani menipis. Yg ada ya tempe, tahu, telur hihihi. Bikin semur aja deh yang mudah dan cocok untuk anak-anak juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur ayam, rebus. Sisihkan
1 papantempe, potong-potong kotak
3 buahtahu putih, potong-potong kotak
Secukupnyagaram, gula, merica
Secukupnyaair
2 sdmkecap manis
Secukupnyagula merah, diiris-iris
Secukupnyabawang goreng
** bumbu halus ****
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong-potong hingga kecoklatan. Tiriskan.
2

Ulek bahan-bahan di bumbu halus lalu tumis hingga harum.
3

Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng. Aduk-aduk.
4

Tambahkan air. Masukkan gula, garam, merica, kecap manis, gula merah. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan telur rebus.
5

Masak kurang lebih 10 menit. Hingga air mendidih dan menyusut.
6

Masakan sudah jadi dan siap dihidangkan 😍😋 Taburan bawang goreng akan menambah sedap masakannya 😊