Iris tempe berbentuk korek api lalu goreng di minyak panas dan tiriskan

Iris bawang merah dan bawang putih. Geprek serai dan iris daun jeruk.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum kemudian masukkan gula merah dan serai serta daun jeruk. Masukkan penyedap rasa dan sedikit air putih lalu koreksi rasa.

Setelah semua dimasukkan, taruh ditempe di bumbu kering tempe yang sudah ditumis tadi lalu koreksi rasa.

Kering Tempe Rumahan siap disajikan.