Tostas vegetales
El día de hoy les traigo una opción vegetariana para los que les apetece comer algo extremadamente rico y caliente, sin necesidad de comer ensalada día tras día.
Mira más recetas en mi web www.juanpedrococina.com
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El día de hoy les traigo una opción vegetariana para los que les apetece comer algo extremadamente rico y caliente, sin necesidad de comer ensalada día tras día.
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
De manera muy sencilla ponemos a tostar el pan a la plancha habiéndolo picado por la mitad.
- 2
Al tener el pan tostado lo abrimos sobre la tabla, rociamos un poco de aceite de oliva, luego colocamos 2 ruedas de tomate sobre cada tuesta de pan
- 3
Sobre el tomate colocaremos la rúcula y sobre la rúcula el aguacate finamente lonchado, agregaremos sal y pimienta
- 4
Antes de finalizar pondremos tiras de pimiento del piquillo confitadas y agregaremos más aceite para darle brillo a todo
- 5
En realidad es muy sencillo solo deben tener hambre, trabajar con productos de calidad y cuidar la decoración, mucha suerte!
- 6
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