Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1.cuci bersih ayam lalu belah masing2 menjadi 2 bagian biar ga terlalu tebal yah...campur ayam dgn bumbu marinasi lalu aduk rata dan diamkan di kulkas beberapa jam (aku 6 jam)
- 2
2.sementara nunggu ayam di marinasi ulek kasar bahan sambal,beri gula,garam dan kaldu jamur,tes rasanya,jika sdh pas sisihkan dl
- 3
3.campur semua bahan pelapis aduk rata,keluarkan ayam dr kulkas,masukan telur ayam kocok lalu aduk rata
- 4
4.panaskan minyak goreng,ambil 1 potong ayam lalu gulingkan ke bahan pelapis,balur ke semua permukaan ayam sambil di remas pelan2,goreng dlm minyak panas,hingga matang
- 5
5.sambil menggoreng ayam ambil beberapa sendok minyak panas lalu siram ke sambal,aduk rata,ambil 1 potong ayam lalu taruh di atas cobek,penyet2 dgn sambalnya,siap di sajikan bersama nasi hangat dan lalapan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar