Tumis Jamur Ayam Toping Mie Ayam

Name: Tumis Jamur Ayam Toping Mie Ayam
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur kancing (yg segar lebih enak rasanya,pake yg kalengan jg boleh); 1/2 kg Dada Ayam potong dadu; 2 sdm tepung sagu; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; secukupnya Merica; Secukupnya gula garam; Kaldu bubuk; 2 siung Bawang putih (geprek / cincang); 1 buah bawang bombay ukuran sedang (cincang)

ayutia pratiwi @cook_12425868

Semarang

Lihat jamur kancing masih seger tergoda untuk beli, cuman blm pernah masak. Kata ibunya yg jual ini biasa buat bikin mie ayam. Ternyata emang enak, bisa dimakan pake nasi bt lauk anak2 , kalau mau pedes bsa ditambahin merica hitam, atau bisa jadi topping makan mie.

Lebih banyak

Tumis Jamur Ayam Toping Mie Ayam

ayutia pratiwi @cook_12425868

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 -45 menit

6-8 porsi

Jamur kancing (yg segar lebih enak rasanya,pake yg kalengan jg boleh)
1/2 kgDada Ayam potong dadu
2 sdmtepung sagu
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
secukupnyaMerica
Secukupnyagula garam
Kaldu bubuk
2 siungBawang putih (geprek / cincang)
1 buahbawang bombay ukuran sedang (cincang)

Tersimpan

Cara Membuat

30 -45 menit

1

Potong dadu ayam, taburi dengan tepung sagu. Tumis di wajan sebentar, angkat, tiriskan.
2

Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukan air secukupnya, masukan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica, gula garam. Test rasa.
3

Masukan ayam, masak hingga empuk. Terakhir masukan jamur. Siap disajikan.
4

Jika ingin pedas, ganti merica putih dengan merica hitam. Dijamin tambah enak.
5

Bisa disajikan dengan nasi atau mie. Mie apa saja boleh saya menggunakan mie sehat.