Marmer Cake Lembut
Sebenernya udh pnh bbrp kali membuat marmer cake ala resep Lawthomas ini.. cm kmrin blm sreg utk posting krn emg blm pas teknik dan loyang nya. Entah knp sllu cpt gosong bagian bawah. Krn tergoda liat loyang signora yg sering seliweran di IG akhirnya g tahan beli jg dan lgsg nyobain pake loyang ini utk bkin marmer cake yg cantik sprti kebanyakan yg djual di onlinecake.. voilaaaaa akhirnya kesampaian. Mulus, anti gosong, anti gagal dan rasa marmer cake nya sdh pasti mamia endolaaa😍👌👍
Marmer Cake Lembut
Sebenernya udh pnh bbrp kali membuat marmer cake ala resep Lawthomas ini.. cm kmrin blm sreg utk posting krn emg blm pas teknik dan loyang nya. Entah knp sllu cpt gosong bagian bawah. Krn tergoda liat loyang signora yg sering seliweran di IG akhirnya g tahan beli jg dan lgsg nyobain pake loyang ini utk bkin marmer cake yg cantik sprti kebanyakan yg djual di onlinecake.. voilaaaaa akhirnya kesampaian. Mulus, anti gosong, anti gagal dan rasa marmer cake nya sdh pasti mamia endolaaa😍👌👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang D24cm dg margarin. Khusus loyang ini aku tanpa dtaburi tepung yaa.. sdh anti lengket👌😊
- 2
Panaskan oven suhu 175°C
- 3
Kocok butter, mentega dan gula hingga putih, mengembang, fluffy
- 4
Masukkan kuning telur (kuning telur) 1 per 1 sambil terus dikocok. Beri jarak 1 menit tiap kuning telur agar teremulsi dg baik
- 5
Turunkan speed mixer ke paling rendah. Masukkan tepung, susu yg sdh diayak smbil terus dikocok secara perlahan. Mixer cepat sj jgn terlalu lama agar tidak bantat. Lalu sisihkan
- 6
Kocok putih telur hingga sofpeak sj. Lalu masukkan adonan putih telur ke adonan butter td scara bertahap 3x tahapan. Lalu aduk balik dg spatula hingga rata
- 7
Ambil 1/3 adonan utk dcampur dg coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk hingga rata
- 8
Masukkan adonan ke dalam loyang scra bergantian antara adonan coklat dan kuning lalu terakhir buat patter marmer menggunakan lidi
- 9
Panggang di oven dg suhu 175°C selama kurleb 40-45 mnt dg api bawah lalu 10mnt dg api atas. Lakukan tes tusuk utk memastikan cake sdh matang
- 10
Setelah matang keluarkan cake dr loyang selagi hangat dan siap dinikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)