Ayam goreng saus lemon #minggumasak

Name: Ayam goreng saus lemon #minggumasak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor filet dada ayam; 1 buah lemon; 150 gram tepung jagung; 250 gram tepung serbaguna; 1 butir telur; 2 sdm gula; 3 sdm madu; 2 gelas air kaldu; 1 sdm remah cabai kering; 2 sdm tepung jagung yang sudah di campur air

ouvan nugraha @cook_4058950

Jakarta selatan

Ayam goreng saus lemon #minggumasak

ouvan nugraha @cook_4058950

Jakarta selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 ekorfilet dada ayam
1 buahlemon
150 gramtepung jagung
250 gramtepung serbaguna
1 butirtelur
2 sdmgula
3 sdmmadu
2 gelasair kaldu
1 sdmremah cabai kering
2 sdmtepung jagung yang sudah di campur air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ilustrasi persiapan
2

1. Potong filet ayam seukuran dadu
2. Campurkan telur
3. Tambahkan 150 gram tepung jagung lalu aduk hingga rata
4. Baluri satu persatu potongan ayam dengan tepung serbaguna lalu goreng hingga kecoklatan
3

Saus
1. Panaskan 2 gelas kaldu
2. Masukan perasan jeruk lemon
3. Masukan gula dan madu aduk dan tunggu hingga mendidih
4. Masukan remah cabai kering
5. Tambahkan air tepung jagung lalu aduk perlahan hingga kental dan mendidih
4

Siapkan mangkuk besar
Masukan ayam lalu siram saus lemon dan aduk
Siap dihidangkan