Rebus air,sambil menunggu air mendidih cuci bersih daun pepaya,daun singkong,dan daun jambu

Masukkan dedaunan tadi kedalam air mendidih rebus hingga daun nya empuk ya jangan lupa kasih garam 1 sdt,bila dirasa sudah empuk angkat tiriskan pisahkan dari daun singkong dan jambu.

Cuci bersih ikan asin lalu goreng sebentar saja,lalu suwir2

Iris bawang merah,bawang putih,dan cabai rawit.tumis hingga agak harum dan layu masukkan jahe, lengkuas geprek dan daun salam sampai harum.

Masukkan ikan asin yang sudah disuwir2 tadi oseng2 sebentar,lalu masukkan daun pepaya tadi jangan lupa di iris2 ya daun nya

Oseng2 kira2 3 menitan lalu tambahkan garam,gula,dan penyedap (bila suka)

Koreksi rasa,bila dirasa cukup angkat dan sajikan