Burger bun rumahan menul
Sekeluarga suka makan burger, langganan burger di Baba Rafi. Sering-sering beli dipikir rugi bandar, bikin sendiri lebih enak dan puas. Bikin rotinya aja untuk stok, jadi kalo pengen tinggal numpuk2 isiannya. Dan roti ini juga enak diisi yang lain lo, semisal margarin sama meses coklat aja, dll..
Burger bun rumahan menul
Sekeluarga suka makan burger, langganan burger di Baba Rafi. Sering-sering beli dipikir rugi bandar, bikin sendiri lebih enak dan puas. Bikin rotinya aja untuk stok, jadi kalo pengen tinggal numpuk2 isiannya. Dan roti ini juga enak diisi yang lain lo, semisal margarin sama meses coklat aja, dll..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil setengah susu cair hangat, tuang sedikit gula, masukkan fermipan aduk-aduk hingga berbuih. Sisihkan.
- 2
Campur semua bahan sambil dimikser dengan gagang spiral, tuang susu cair, tuang larutan fermipan, mikser terus hingga kalis, uleni sebentar hingga adonan tidak menempel. Tutup dengan plastik wrap, diamkan 20 menit hingga mengembang 2x.
- 3
Bagi adonan dengan ukuran sesuai selera, karena nggak punya timbangan jadi saya bagi sesukanya menjadi 4 ukuran pas. Olesi putih telur di atasnya lalu taburi wijen. Diamkan sekira 30 menit hingga mengembang.
- 4
Panggang dengan api atas bawah suhu 190 'C selama kurleb 20 menit. Hingga agak kecoklatan.
- 5
Matang, baru keluar dari oven memang roti agak keras, tapi setelah suhu ruang akan jadi lembut. Siap disajikan dengan isian ala burger atau yang lainnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)