Sayur gurih pepaya muda

Name: Sayur gurih pepaya muda
Yield: 5org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh pepaya muda uk sedang (diparut dg parutan gobet/rujak); 15 ekor udang kupas kulitnya; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 bh cabe merah; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk (skip gpp); 1/2 sdt terasi; Garam secukupnya; Gula pasir sejmput

diananoorida @deenoori

Jkt - Kds - Plbg

Punya pohon pepaya yg berbuah bnyak dan tiada henti, sdh berkali2 panen, dan akhirnya nyoba ambil yg muda utk di olah sbg teman nasi.

Lebih banyak

Sayur gurih pepaya muda

diananoorida @deenoori

Jkt - Kds - Plbg

Punya pohon pepaya yg berbuah bnyak dan tiada henti, sdh berkali2 panen, dan akhirnya nyoba ambil yg muda utk di olah sbg teman nasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20mnt

5org

1 bhpepaya muda uk sedang (diparut dg parutan gobet/rujak)
15 ekorudang kupas kulitnya
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bhcabe merah
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk (skip gpp)
1/2 sdtterasi
Garam secukupnya
Gula pasir sejmput

Tersimpan

Cara Membuat

20mnt

1

Cuci bersih pepaya muda yg sdh di iris, remas bbrp menit dg garam, dan bilas
2

Iris smua bumbu, kcuali daun2
3

Siapkan wajan, tuang sdikit minyak utk menumis.sampai tercium wangi, masukkan udang kupas, tggu smp.udang berubah warna memerah.
4

Stelah itu tuang sdikit air dan masukkan pepaya muda dan daun salam+jeruk
5

Test rasa dan sdh ckup matang.
6

Sajikan.
7

Sayur pepaya ini, dimasak sbg pemanfaatan bahan sayur di pekarangan rmh.