(1)Sup ayam wortel bumbu jahe #seninsemangat

Name: (1)Sup ayam wortel bumbu jahe #seninsemangat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam.. potong2..rebus; 2 buah wortel; 10 butir bakso sapi; 4 lembar daun kol; 3 batang daun bawang. Iris halus; 3 batang seledri iris halus; #bumbu halus;; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 jempol jahe (separuh campur bumbu halus, separuh di geprek); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula; 1 liter air (kurang lebih ya); Pelengkap: bawang goreng

ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen

Malang / Biak Numfor-Papua

#1
#BikinRamadanBerkesan

Menu sup2an gini ini penambah semangat buat anak2.. buat sahur pun cocok secara anak saya juga ikutan puasa.. jd menu kuah2 gini memang sangat cocok.. Ini tahun keduanya puasa.. mudah2an lancar jaya.. ya walaupun masih setengah hari.. tp yg penting sdh niat untuk berpuasa.. kalo emaknya menyesuaikan menu anak2 saja.. ngikutin selera anak saja.. tinggal nambah sambel😁😁😁

#1
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

(1)Sup ayam wortel bumbu jahe #seninsemangat

ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen

Malang / Biak Numfor-Papua

#1
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahdada ayam.. potong2..rebus
2 buahwortel
10 butirbakso sapi
4 lembardaun kol
3 batangdaun bawang. Iris halus
3 batangseledri iris halus
#bumbu halus;
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 jempoljahe (separuh campur bumbu halus, separuh di geprek)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula
1 literair (kurang lebih ya)
Pelengkap: bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 wortel, bakso, daun kol, sisihkan. Didihkan air.. tumis bumbu halus+jahe geprek sampai harum.. masukkan dalam panci air.
2

Jika air sdh mendidih..masukkan wortel.. masak hingga setengah matang..lalu masukkan ayam rebus, bakso.. biarkan mendidih seventar..lalu masukkan kol daun bawang dan daun selederi.. koreksi rasa.. jika sdh pas.. matikan kompor.
3

Taburi bawang goreng jika hendak disajikan.