#04 Ati ampela manis tanpa kecap

Name: #04 Ati ampela manis tanpa kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ati ampela ayam; 1 keping gula merah ukuran besar; sesuai selera Cabe rawit; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Garam; Kaldu bubuk; 1/4 kol ukuran sedang; Air

shinta ratnasari @cook_7206674

Cisauk

#04 Ati ampela manis tanpa kecap

shinta ratnasari @cook_7206674

Cisauk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgati ampela ayam
1 kepinggula merah ukuran besar
sesuai seleraCabe rawit
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Garam
Kaldu bubuk
1/4kol ukuran sedang
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ati ampela hingga bersih, lalu rebus setengah matang. Buang air rebusannya.
2

Bersihkan dan iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai lalu tumis hingga harum.
3

Diamkan hingga airnya asat. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sudah sesuai selera, masukan kol yg telah diiris tipis.
4

Siap disajikan. Selamat mencoba.
5

Setelah air mendidih masukin