Serundeng ampas kelapa parut

Name: Serundeng ampas kelapa parut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 batok ampas kelapa parut; 1 sdt bubuk cabe; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 bulatan kecil gula merah diserut; 2 lmbr daun salam; 2 lmbr daun jeruk; Bumbu yg dihaluskan:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Jenny.L Kitchen @cook_9656101

Medan

Habis bikin nasi uduk sisa ampas kelapa parut sayang dibuang jd dibuat resep ini 😆😆

Lebih banyak

Serundeng ampas kelapa parut

Jenny.L Kitchen @cook_9656101

Medan

Habis bikin nasi uduk sisa ampas kelapa parut sayang dibuang jd dibuat resep ini 😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 batokampas kelapa parut
1 sdtbubuk cabe
1 sdtmerica
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 bulatankecil gula merah diserut
2 lmbrdaun salam
2 lmbrdaun jeruk
Bumbu yg dihaluskan:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ampas kelapa parut dgn bumbu yg tlh dihaluskan(bawang merah & bawang putih yg sdh diulek)+bubuk cabe aduk rata.
2

Panaskan wajan tanpa minyak.stlh wajan panas masukkan ampas kelapa parut+daun jeruk+daun salam+merica+garam+gula pasir+gula merah aduk rata masak hgg kering/kecoklatan.koreksi rasa.(masak dgn api kecil selalu diaduk jgn sampai gosong)
3

Serundeng ampas kelapa parut ala Jenny.L kitchen siap dijadikan taburan nasi uduk.
4

Simpan dlm wadah kedap udara/toples supaya tahan lama.
5

Selamat mencoba 😊😊
6

NB:cara membuat nasi uduk bs dilht diresep saya yg berjudul nasi uduk magicom.