Nugget Ayam Less Carbo

ALindan's cuisine (Linta wafdan) @cook_4743135
Cara Membuat
- 1
Daging ayam yg sudah difillet diblender sampai halus, pakai air es biar lebih cepat
- 2
Uleg alus jangan diblender (duo bawang, merica, gula garam)
- 3
Daging ayam yg sudah diblender di campur dg bumbu, 2 butir telur yg sudah dikocok, dan 2 bgkus agar2 plain
- 4
Cicip dulu..dg cara goreng sedikit adonan.
- 5
Setelah rasa pas... adonan dikukus pakai wadah food grade (wadah/loyang dioles minyak goreng dikit ya).kukus sampai tekstur tidak lembek (lumayan lama bun)
- 6
Diamkan sampai dingin. Kemudian potong sesuai selera.
- 7
Lumurkan ke telur yg sudah dikocok lepas. Kemudian digulingkan ke tepung panir/tepung roti. Tidak usah pakai tepung panir enak jg kok seperti bakso goreng 😂
- 8
Langsung goreng atau bs taruh di kulkas. Tahan kurang dari 1bulan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4891104



Komentar