Nastar klasik premium
Gegara liat postingan nastar yang mulai seliweran akhirnya kepengen juga deh ikut bikin. Puaslah sama hasilnya meski setelah sekian purnama terlewati baru kali ini bikin lagi😂😂. Pake resep nastar sejuta umatnya ncc, rasanya sesuai ya dengan penampilannya😋😋.
Nastar klasik premium
Gegara liat postingan nastar yang mulai seliweran akhirnya kepengen juga deh ikut bikin. Puaslah sama hasilnya meski setelah sekian purnama terlewati baru kali ini bikin lagi😂😂. Pake resep nastar sejuta umatnya ncc, rasanya sesuai ya dengan penampilannya😋😋.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok sebentar margarin, butter telur dan gula halus sebentar saja sampai tercampur rata.
- 2
Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan menggunakan spatula sampai rata.
- 3
Ambil adonan, bentuk bulat dan isi dengan selai nanas. Pastikan waktu membulatkan adonannya sampai rapat supaya selai tidak bocor keluar dan nastar tidak retak sewaktu dipanggang.
- 4
Susun di loyang tipis, beri jarak satu sama lain.
- 5
Oven dengan menggunakan suhu rendah/ 140° C selama kurang lebih 30 menit.
- 6
Keluarkan dari oven tunggu sampai benar dingin, poles dengan kuning telur minimal 2 kali oles supaya hasilnya mulus rata.
- 7
Masukkan kembali ke dalam oven dengan suhu 100°C. Panggang sampai olesan berwarna golden brown, terlihat mengkilat kurang lebih 10-15 menitan.
- 8
Angkat dan dinginkan lalu susun dalam toples.
- 9
Memasak selai nanas: Nanas yang sudah dibersihkan parut lalu masak bersama kayu manis menggunakan api sedang, setelah airnya mengering masukkan gula pasir. Kecilkan api lalu aduk terus sampai selai kesat dan mudah dipulung.
- 10
Tips supaya warna olesan cantik: gunakan kuning telur omega/ telur ayam kampung yang kuning telurnya berwarna kemerahan, oles minimal 2 kali
- 11
Agar nastarnya mulus tidak berbintik2 biasakan selalu membulatkan selainya terlebih dahulu supaya waktu membentuk adonan tangan tetap bersih tidak menyentuh selai lalu kena ke adonan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)