Puchero canario
Recetas de una canaria pan y moja @cook_12401634
Puchero canario
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se guisa la carne, el chorizo y los garbanzos (previamente remojados en la víspera) en Olla exprés 20 minutos con una cebolla pequeña y sal.
- 2
Una vez hecha la carne, le añado zanahoria y habichuelas unos cinco minutos. Después el bubango, la col, las papas, batatas y cocinamos 5 minutos. Después la piña y un majado de ajo y perejil. Tapa hasta que esté, suele tardar 20 minutos.
- 3
Se suele acompañar de aceite, vinagre, sal o mojo, cilantro y un buen escaldón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas de una canaria pan y moja le encantará ver cómo quedó.
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