Havermut & Kismis Cookies

Name: Havermut & Kismis Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 190 gr brown sugar (sy gula palm); 175 gr terigu; 230 gr havermut; 130 gr kismis (sy 200 gr suka banyakan soalnya); 2 telur; 1 sdt vanilla extract (sy kdg vanili bubuk); 1 sdt baking soda; Garam; 1 sdt kayumanis(sy skip, krg suka); 180 gr butter

Khair Ummul Qasim @cook_6485918

Samarinda

Buat2 kue mengenang Ramadhan taun lalu. Liat resep enak ini dari channel youtube Dapur Dina, makasih ya mbak. Kukis Ramadhan sehat favorit bapak dan saya..
Bahannya menyesuaikan apa yang bisa didapat..tahun kemaren pake oatmeal aja, alhamdulillah taun ini nemu havermutnya..

Lebih banyak

Havermut & Kismis Cookies

Khair Ummul Qasim @cook_6485918

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

190 grbrown sugar (sy gula palm)
175 grterigu
230 grhavermut
130 grkismis (sy 200 gr suka banyakan soalnya)
2telur
1 sdtvanilla extract (sy kdg vanili bubuk)
1 sdtbaking soda
Garam
1 sdtkayumanis(sy skip, krg suka)
180 grbutter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kismis di air hangat. Ini tips mantap dari mba Dina, kismisnya jadi enak basah dan tidak mengeras setelah kue matang.
2

Kocok butter dan brown sugar 2 menit dg kecepatan sedang. Masukkan vanilla extract, telur satu per satu, masih dg kecepatan sedang.
3

Campurkan dalam wadah lain havermut, terigu, baking soda, garam, kayumanis.
4

Masukkan bahan kering ke bahan basah bertahap dg kecepatan ringan atau dg spatula. Masukkan kismis yang telah ditiriskan.
5

Siapkan loyang anti lengket atau lapisi dg kertas baking, bentuk sesuai selera. Sy bentuk dg bantuan 2 sendok makan, tidak terlalu tebal agar matang merata sampai ke dalam.
6

Oven 15 menit dg suhu 175˚C. Jika pinggirannya sudah kecoklatan, angkat.
7

Satu resep kira2 jadinya 2 toples gini. Lebih beberapa buah kue karena udah diicip2.
8

Ini yang pake oatmeal tahun lalu.
9

Pake oatmeal juga mantap enaknya.