Donat lembut dan empuk jco KW. #BikinRamadanBerkesan#2

Name: Donat lembut dan empuk jco KW. #BikinRamadanBerkesan#2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung cakra kembar; 100 gr tepung segitiga biru; 6 gr ragi instan; 205 gr air; 60 gr gula; 6 gr garam; 30 gr margarine; 25 gr royal palmia margarine; 65 gr susu cair; 3 butir kuning telur; 2 gr baking powder; 1 gr bread improver; Toping:; Coklat blok dilelehkan; Meises, keju, kelapa kering, dll (suka suka)

Rien @cook_5401438

Bolak balik bikin donat dengan segala resep akhirnya jatuh pada pilihan resep ini. Resep ini ak dapat dari resep ala bogasari. 2 hari masih sisa, si donat masih tetep lembut dan empuk.. Hmmm yummy... Bisa jadi temen buka di bulan ramadhan nih. Berbukalah dengan yang manis :-) dan.. #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Donat lembut dan empuk jco KW. #BikinRamadanBerkesan#2

Rien @cook_5401438

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtepung cakra kembar
100 grtepung segitiga biru
6 grragi instan
205 grair
60 grgula
6 grgaram
30 grmargarine
25 grroyal palmia margarine
65 grsusu cair
3 butirkuning telur
2 grbaking powder
1 grbread improver
Toping:
Coklat blok dilelehkan
Meises, keju, kelapa kering, dll (suka suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering. Terigu, ragi, gula, Baking Powder, bread improver. Aduk rata
2

Masukan margarine, royal palmia dan telur satu persatu
3

Masukkan susu cair dan air sedikit demi sedikit. Aduk2
4

Uleni adonan hingga kalis. Ketika mau kalis tambahkan garam, uleni lagi.
5

Kemudian istirahatkan adonan di dalam baskom yg ditutupi oleh plastik atau lap bersih
6

Setelah adonan mengembang 2x lipat kira2 20 menit. Kempiskan adonan dg cara ditinju
7

Potong dan timbang adonan sebesar 30 gram. Bentuk bulatan dan bolongi tengah nya menggunakan ujung spuit. Biarkan hingga mengembang. Jangan lupa adonan tetap ditutupi oleh kertas /plastik
8

Setelah mengembang sempurna, goreng adonan dengan sekali balik. Tiriskan
9

Setelah donat dingin, donat dicelupkan pada coklat yg telah dilelehkan. Kemudian hias toping nya