Premium Chewy brownies (shinycrust)

Name: Premium Chewy brownies (shinycrust)
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram DCC; 150 gram gula pasir halus(aku pake gula pasir yang di blender); 50 gram mentega(aku pake anchor); 2 butir telur; 100 gram tepung terigu serbaguna/ protein sedang; 35 coklat bubuk kualitas bagus; 40 ml minyak sayur kualitas bagus

Murniasri Sarifudin @cook_4760881

Cikarang, Bekasi

Setelah nemu resep dari cc erlina lim, sekarang chewy brownies ini jadi salah satu bakulanku yang paling laris manis. Makasih banget pokoknya sama cc erlina lim, yang udah share resep chewy brownies ini. Masih adakah yang belum berhasil rebake resep ini?

Lebih banyak

Premium Chewy brownies (shinycrust)

Murniasri Sarifudin @cook_4760881

Cikarang, Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

1 porsi

150 gramDCC
150 gramgula pasir halus(aku pake gula pasir yang di blender)
50 grammentega(aku pake anchor)
2 butirtelur
100 gramtepung terigu serbaguna/ protein sedang
35coklat bubuk kualitas bagus
40 mlminyak sayur kualitas bagus

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Tim DCC dan margarin sampai meleleh semua, masukkan minyak sayur aduk rata lalu sisihkan biarkan sampai hangat.
2

Campur tepung terigu dan coklat bubuk lalu ayak, sisihkan.
3

Kocok dengan whisker gula halus dan telur, pastikan gula harus sampai benar2 larut.
4

Masukkan lelehan coklat ke dalam kocokan telur, aduk sampai tercampur rata.
5

Masukkan tepung dan coklat, aduk hingga rata. Adonan berat dan kental.
6

Tuang ke dalam logang yang sudah dialasi baking paper. Tabur topping
7

Panggang dengan suhu 150°C. Oven sebelumnya harus sudah dipanaskan. Kalau aku pake oven listrik selalu pakai api atas bawah. Panggang sekitar 30 menit. Kalau oven tangkring gunakan api sedang cenderung kecil.