Tempe mendoan

Name: Tempe mendoan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe iris tipis sesuai selera; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; garam dan kaldu bubuk secukupnya (saya pake royco ayam); 6 sendok tepung terigu; 4 sendok tepung tapioka; 1 sendok tepung beras; daun seledri secukupnya (iris tipis); minyak goreng agak banyak

tastee kitchen @tasteekitchen2017

Semarang

Gorengan lagii ala saiya, ini dijamin kriuk kalok masih panas 😁😁

Lebih banyak

Tempe mendoan

tastee kitchen @tasteekitchen2017

Semarang

Gorengan lagii ala saiya, ini dijamin kriuk kalok masih panas 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe iris tipis sesuai selera
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
garam dan kaldu bubuk secukupnya (saya pake royco ayam)
6 sendoktepung terigu
4 sendoktepung tapioka
1 sendoktepung beras
daun seledri secukupnya (iris tipis)
minyak goreng agak banyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang (saya menggunakan blender)masukan ke dalam wadah yg berisi tepung terigu, tapioka dan beras, tambahkan kaldu bubuk, garam,dan daun seledri
2

Tambahkan air secara berlahan, aduk2 kemudian tes rasa, usahakan adonan jangan terlalu kental atau encer yah
3

Terakhir goreng tempe yg sudah di campurkan kedalam adonan tepung dengan minyak yg agak banyak (biar kriuk) goreng sampai kecoklatan, angkat dan sajikan