Ayam Kecap Pedas

Name: Ayam Kecap Pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Dada ayam (saya pake dada ayam); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 biji cabe rawit; 2 biji cabe keriting; Saos pedas (saya pake abc); Kecap manis (saya pake bango); Secukupnya garam; Secukupnya gula (saya pake tropicana); Secukupnya lada bubuk; 2 lembar daun jeruk (karna saya suka wanginya); Air

Lily Aidha @lilyadhny

Kalimantan Tengah, Indonesia

Saya tidak terlalu tahan pedas tapi pengen yang pedas. Jd cabenya dikit hehe

Lebih banyak

Ayam Kecap Pedas

Lily Aidha @lilyadhny

Kalimantan Tengah, Indonesia

Saya tidak terlalu tahan pedas tapi pengen yang pedas. Jd cabenya dikit hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/2Dada ayam (saya pake dada ayam)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bijicabe rawit
2 bijicabe keriting
Saos pedas (saya pake abc)
Kecap manis (saya pake bango)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula (saya pake tropicana)
Secukupnyalada bubuk
2 lembardaun jeruk (karna saya suka wanginya)
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus : haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
2

Sementara itu rebus potongan ayam (saya kasih garam sedikit)
3

Tumis bumbu halus, masukan cabe keriting dan daun jeruk, masukan saos pedas dan kecap.
4

Masukan garam, gula dan lada kedalam tumisan.
5

Masukan ayam yang sudah direbus.
6

Aduk rata, masukan sedikit air.
7

Tunggu hingga agak mengental dan siap disajikan.