Soft Bread

Hasil ngutak ngatik resep hampir tiap hari bikin akhirnya nemu lah yg sesuai lidah pgn yg soft wangi susu ada serat tp ga lebayy kayak bakery2 trus ... bahannya ngirit ya mak ... wajib bgt lah klo ngirit mahh 😂😂 dibesokin jg masih enak ... tp biasa dirmh sih ga nyampe besok uda habis 😂😂
Soft Bread
Hasil ngutak ngatik resep hampir tiap hari bikin akhirnya nemu lah yg sesuai lidah pgn yg soft wangi susu ada serat tp ga lebayy kayak bakery2 trus ... bahannya ngirit ya mak ... wajib bgt lah klo ngirit mahh 😂😂 dibesokin jg masih enak ... tp biasa dirmh sih ga nyampe besok uda habis 😂😂
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali mentega aduk hingga rata lalu tambahkan telur aduk rata kemudian tambahkan air hangat aduk hingga semua adonan mengumpal kemudian terakhir tambahkan mentega adon hingga kalis... (saya pakai mixer biasa mix adon tangan kurang lebih 30-45 menit)
- 2
Tambahan : apabila ingin membuat roti coklat/pandan tinggal tambahkan pasta pd air/susu hangat)
- 3
Kemudian diamkan adonan tutup dgn plastik wrap sambil menyiapkan isian roti dan mengoles loyang secara tipis dgn mentega
- 4
Setelah itu bagi2 adonan masing2 @45gr atau @50gr kemudian bulat2 kan adonan satu per satu hingga habis
- 5
Lalu isi adonan dgn isian sesuai selera hingga adonan habis. Kemudian diamkan roti yg sdh dibentuk hingga mengembang 2x lipat
- 6
Apabila roti sdh mengembang panggang ke dlm oven yg sdh dipanaskan sebelumnya dgn suhu 180 selama 30 menit api atas bawah. Sesuaikan dgn oven masing2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar