Martabak Tahu Gurih
Dulu banget pertama kali buat martabak tahu gegara sering jajan beginian. Dari pada jajan, mending coba bikin sendiri yuk.. Resepnya gampang, silahkan dicoba 😄
Martabak Tahu Gurih
Dulu banget pertama kali buat martabak tahu gegara sering jajan beginian. Dari pada jajan, mending coba bikin sendiri yuk.. Resepnya gampang, silahkan dicoba 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu, kemudian letakkan dimangkok, dan haluskan menggunakan sendok makan/garpu).
- 2
Setelah halus, masukkan daun kucai, daun bawang, saos tiram, garam, lada dan telur. Aduk rata.
- 3
Panaskan minyak cukup banyak untuk menggoreng, sambil menunggu proses pembungkusan. Lebih baik setelah membungkus adonan langsung di goreng ya.. kalau kelamaan nanti adonan bisa bocor, dan kulit lumpia akan sobek.
- 4
Bungkus adonan tahu, menggunakan kulit lumpia. Tips nya, kalau menggunakan kulit lumpia yang tipis, dalam sekali bungkus, bisa pakai 2 kulit lumpia sekaligus, buat nge-double supaya tidak sobek. Bungkusnya kurang lebih seperti gambar berikut ya..
- 5
Goreng bungkusan martabak tahu sampai kuning kecoklatan, menggunakan api sedang. Angkat, tiriskan dan sajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar