Cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong sesuai selera lalu tiriskan.

Buat adonan basah dan kering untuk adonan ayam nya.

Setelah di masukan ke adonan basah lalu masukan ayam ke adonan kering.

Panas kan minyak sampai benar benar panas. Tapi api nya jangan terlalu besar ya karena takut luar nya mateng dalem nya masih mentah

Goreng hingga kecoklatan lalu angkat

Ulek cabe sesuai selera ulek kasar aja ya bukibuk. Lalu masukan ayam yg sudah di tiriskan minyak nya ke cabai yg sudah di ulek lalu tumbuk jangan sampe ancur ya.

Ayam geprek siap disajikan dengan nasi yg masih panas.

Selamat mencoba ya ibu ibu.