Pallumara Bandeng Simple #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

Name: Pallumara Bandeng Simple #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng, bersihkan,buang sisik, potong sesuai selera; 1 sdm jeruk nipis; secukupnya Garam; 5 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 10 buah cabe rawit utuh; 1 buah tomat, potong 6 bagian; 2 batang serai, geprek; 1 sdt kunyit bubuk; 100 ml air asam (1 sdm asam Jawa dilarutkan dengan 100ml air); 300 ml air; secukupnya Minyak kelapa

Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103

Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

#Day 8. Pallumara adalah sop ikan dengan bumbu kunyit, yang memiliki cita rasa asam, segar dan gurih, pallumara ini biasa dihidangkan saat sahur karena penyajiannya yang mudah, mama saya sering masak ini 😊
#KampuangNanJauhDimato
#Ketopad
#14052018

Lebih banyak

Pallumara Bandeng Simple #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103

Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan bandeng, bersihkan,buang sisik, potong sesuai selera
1 sdmjeruk nipis
secukupnyaGaram
5 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
10 buahcabe rawit utuh
1 buahtomat, potong 6 bagian
2 batangserai, geprek
1 sdtkunyit bubuk
100 mlair asam (1 sdm asam Jawa dilarutkan dengan 100ml air)
300 mlair
secukupnyaMinyak kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan bandeng yang sudah dibersihkan di marinasi dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan selama 15 menit
2

Panaskan minyak kelapa secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih, dan serai sampai harum
3

Tambahkan air dan air asam jawa
4

Kemudian masukkan rawit, tomat, kunyit bubuk, ikan bandeng dan garam secukupnya, tes rasa jika sudah pas, masak sampai mendidih dan ikannya matang
5

Pallumara bandeng siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103

pada 14 Mei 2018 12.45

Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

✨Leader Local Team Cookpad Community Palangkaraya 2019-2020✨✨Duta Recook Borneo 2020✨✨Local Team Cookpad Community Kalimantan Tengah 2020-2021✨Memasak untuk orang tersayang hal paling menyenangkan buat saya. Berawal saat gabung di Group Ketopad, saya mulai menulis resep, seiring dengan waktu saya senang menulis resep. Di sini saya nulis resep ada yang law carbo dan untuk carbo eater, jadi mohon perhatian bahan dan judulnya 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kelapa Sereh Bandeng Cabe Rawit Jeruk Nipis Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya