Cireng Nasi

Name: Cireng Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr nasi putih, ulek sebentar (sy: kira2 1 piring nasi); 6 sdm tepung tapioka / kanji; 2 btg daun bawang, potong2; 1/2 sdt kaldu bubuk; 100 ml air mendidih; Secukupnya minyak unt menggoreng; 🌶bumbu halus di ulek/ blender 🌶; 4 buah bawang putih; 2 buah cabe rawit merah (bisa tambahkan bila suka pedas); 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam

priska jacob @cook_8027051

Jakarta

Cara lain makan nasi yaaa salah satunya di bikin cireng. Gampang banget bikinnya, bahan2nya jg gak bakalan bikin ribet. Yuk bikin sekarang 🤤😋😁manfaatin nasi lebih (jangan bilang nasi sisa yaaa 😆)

Sumber Resep: Riska Dwi A (terima kasih sharing resepnya ya bun, enak lhoo 😍🤤)

Lebih banyak

Cireng Nasi

priska jacob @cook_8027051

Jakarta

Sumber Resep: Riska Dwi A (terima kasih sharing resepnya ya bun, enak lhoo 😍🤤)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grnasi putih, ulek sebentar (sy: kira2 1 piring nasi)
6 sdmtepung tapioka / kanji
2 btgdaun bawang, potong2
1/2 sdtkaldu bubuk
100 mlair mendidih
Secukupnyaminyak unt menggoreng
🌶bumbu halus di ulek/ blender 🌶
4 buahbawang putih
2 buahcabe rawit merah (bisa tambahkan bila suka pedas)
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali air mendidih dan minyak goreng, didalam wadah, aduk rata.
2

Masukan air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dgn sendok. Sy diproses ini masih menggunakan batu ulekan biar tercampur rata.
3

Goreng persendok hingga matang, bentuk sesuai selera. Bisa juga dibentuk pipih dgn cara di tekan dgn sendok/solet plastik.
4

Goreng dengan minyak banyak dan tenggelam. Angkat dan tiriskan.
5

Sajikan. Bisa disantap dgn cocolan saus sambal kesukaan.