Hígado con cebolla y ensalada de remolacha y huevo
El hígado es una de mis recetas preferidas para combatir mi anemia, junto con la ensalada de remolacha y huevo. Rico y nutritivo.
Hígado con cebolla y ensalada de remolacha y huevo
El hígado es una de mis recetas preferidas para combatir mi anemia, junto con la ensalada de remolacha y huevo. Rico y nutritivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas en juliana, el morrón y el ajo en partes pequeñas.
- 2
Cocinas las cebollas. Agregar el ajo y el morrón.
- 3
Cortar el hígado en pedazos medianos. Agregar a la sartén y cocinar con la cebolla, el morrón y el ajo. Agregar orégano, ají molido, sal y pimienta. Retirar cuando esté listo.
- 4
Cocinar la remolacha y los huevos. Y servir como ensalada. Acompañarla con el hígado. A disfrutar!
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